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波蘭旅遊|2023歐洲最佳旅遊目的地:華沙|華沙景點推薦

2023歐洲最佳旅遊目的地-華沙 波蘭的首都華沙,是一座現代與古典兼容並蓄的城市;也是歐洲治安最好的首都之一,比巴黎安全三倍、比羅馬安全兩倍。 華沙的古典,可以在市中心的舊城區與城市內最大的公園:瓦津基公園、市區近郊的「維拉努夫宮」發現;華沙的現代,可以在中央車站、克拉科夫郊區街探索。 華沙城堡廣場 目次 古典的華沙 舊城廣場 私房推薦 現代的華沙 中央車站一帶 新世界街附近 私房推薦 華沙建都歷史 古典的華沙 華沙舊城區 舊城區最令人震驚的,是它在二次大戰的時候,幾乎都被摧毀了,現在的樣貌是政府按照19世紀的繪畫與照片,一磚一瓦的重建起來,包含連路燈的裝飾,都完美複製,這也是華沙舊城區被選為世界文化遺產的一個原因。 華沙二戰&戰後復原狀況 舊城廣場 華沙美人魚 與哥本哈根的小美人魚相比,是以完全不同的形態展現,華沙美人魚拿著盾牌跟寶劍,是城市的守護者,傳說華沙這座城市名稱由來的神話故事,有數個版本,不過基本上都不會脫離美人魚以及瓦爾(war)或紗娃(sawa)這三個角色,以下是我認為比較完整的故事。 傳說齊格蒙特正在找尋新首都的時候,路過位在維斯瓦河畔的某個城鎮時,突然看見一支美人魚從維斯瓦河中跳出來,為國王唱一段美妙的歌曲,國王就此決定要在這個地方建都,同時他又詢問正在河邊玩耍的男孩跟女孩叫做什麼名字,男孩說自己叫做瓦爾(War) 女孩叫紗娃(Sawa),兩個名字結合起來就是WARSZAWA,華沙。 華沙舊城廣場 華沙美人魚 華沙甕城 甕城簡單來說就是守衛城門的最後一道防線,華沙的甕城位於舊城區北邊入口,連結部分的古城牆。 2018年由「大蘇」,蘇志燮演出的的韓劇「我身後的陶斯」,就是在這邊取景的喔! 關於更多陶斯拍攝地,可參考>> 波蘭旅遊|我身後的陶斯 拍攝地點大解密! 私房推薦 皇家城堡後花園 位於城堡廣場旁邊往下走的大階梯下方,走到電車站附近就可以找到,或者是入內參觀皇家城堡後也可以穿過城堡抵達此地,若只是想要拍美麗的照片,不用入內也可以拍到喔! 夜晚打燈以後會更漂亮。 精準地點,可參考 >> https://goo.gl/maps/M41sWZkGSAbGGjXi9 皇家城堡後花園 瓦津基公園 除了每年五月到九月的禮拜天中午12點與下午四點,在蕭邦雕像的周遭會舉辦露天音樂會以外。 瓦津基宮殿原先是皇家浴場,現在變成拍照起來很完美

波蘭美食│金箔伏特加



金箔伏特加(Goldwasser),也有人用「黃金水」來稱呼它,是造訪波蘭北部港都格坦斯克時不能錯過的伴手禮&飲料!

顧名思義,金箔伏特加就是加了金箔的伏特加(這說了等於白說?),用說的可能你們比較難理解,所以就先看影片吧!


金箔伏特加的滋味&基礎認識

究竟是什麼樣的滋味,讓俄羅斯沙皇彼得大帝、葉卡捷琳娜大帝(凱薩琳二世)、法國路易十四世都著迷?
正統的金箔伏特加,是加入了23克拉金箔到伏特加內製作而成,而這款伏特加則是加入了超過20種的草本植物,一同提煉出來的,所以在喝的時候,味道偏甜、草本香氣十足,大概是肉桂、甘草及薄荷的香氣。
這種如此「奢華」的外貌,完全是送禮跟收藏的最佳選擇,也是「外貌協會」的最愛!

金箔伏特加的小歷史

16世紀的時候,來自荷蘭的Ambrose Vermollen,創立的「鮭魚釀酒廠」,製造出了全世界第一瓶的金箔伏特加,配方中包含荳蔻、香菜、杜松、肉桂、野橙、薰衣草、丁香和百里香......等香料,據說他當初加入23克拉金箔,僅僅是希望透過伏特加替大家帶來好運氣而已,若從現代的行銷角度來說,這根本是個超級神操作!

至於荷蘭人為什麼會跑到波蘭的格坦斯克發明這款酒呢?我並沒有在相關的外國文獻中找到正確的答案,但應該跟當初格坦斯克也是「漢薩同盟」的成員有關係。

(金箔伏特加禮盒 圖片來源:Goldwasser Restaurant,Gdansk

金箔伏特加的神話故事

正統的歷史故事聽起來總是有點無趣,接下來讓我們來說說關於金箔伏特加的神話故事吧!
在格坦斯克的長廣場上,有一座海神波賽頓的噴泉

傳說是這麼講的:路過的遊客總會朝著噴水池內丟硬幣且許願,據說有一天海神覺得願望太多了,很令他心煩,一氣之下就用手上的三叉戟朝噴泉內一戳,數以千計沈在池底的硬幣,瞬間變成一片片得金箔,隨著噴出的泉水一起成了金箔伏特加。


(格坦斯克長廣場的海神噴泉)
(海神波賽頓一怒之下,製作出的金箔伏特加)






金箔伏特加在哪買?

好了,故事也說完了,酒喝起來的風味也描述過了,到底該在哪些地方可以買到金箔伏特加呢?
畢竟他是格坦斯克的特產,主要還是在這個城市比較能買到,但我也根據了我的購買經驗,提供羅茲可購買的酒舖。

格坦斯克市區

1.格坦斯克Radisson Blu 飯店門口的雜貨店
(飯店的地圖連結:https://tinyurl.com/25tnph5s
這是一家由一位阿嬤經營的雜貨店,在Radisson Blu的大門口而已,不過我只有在2018年的時候於此買到過,2019年去住的時候,飯店說阿嬤去住院了,不曉得何時才回來開門。

2.GOLDWASSER | Restauracja Gdańsk (商家地圖連結:https://tinyurl.com/jhattnrr
這家就是我前面附圖來源的店家,本身也是間餐廳,空間氛圍相當的棒,除了買酒以外,也可以考慮在此用餐唷!
(GOLDWASSER | Restauracja Gdańsk 餐廳外觀)

3. 格坦斯克市區內有寫波蘭文"Alkohol"的酒舖也都可以進去問問或打聽看看。

羅茲市區

Manufaktura購物中心(商店地圖連結:https://tinyurl.com/33sxywzd
二樓(波蘭的一樓)有間專門賣烈酒的店,可以買到金箔伏特加。


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